Comida para llevar

Solomillo Ibérico al Roquefort
T 3,50€
Solomillo Ibérico al Whisky
T 3,50€
Pavias de Bacalo
T 4,00€
Brochetas de Langostinos y Bacon
T 4,00€
Carpaccio de Gambas con Virutas de Foie
T 4,00€
Canelón de Espinacas, Roquefort y Nueces
T 4,00€
Carrillada Ibérica
T 3,50€
Rollito de Pollo y Bacon
T 3,50€
Entrecot Madurado de Retinto
R 18,00€
Entrecot Madurado de Novilla
T 4,50€
Solomillo de Novilla con Torta del Casar
T 6,00€
Crujiente de Secreto Ibérico, Jamón Ibérico y Cebolla Caramelizada
T 4,50€
Alcachofas Salteadas con Jamón Ibérico
T 3,50€
Albóndigas de Choco y Gambas
T 3,00€
Cachopo de Retinto, Jamón Ibérico y Queso de la Sierra de Sevilla
R 18,00€
Pregunte por nuestra selección para hoy
Selección de untables ibéricos con tostas (sobrasada, morcilla y chorizo)
R 7,00€
Salchichón ibérico
T 2,50€
M 8,00€
R 15,00€
Presa ibérica al horno
T 2,50€
M 8,00€
R 15,00€
Lomo ibérico al horno
T 2,50€
M 8,00€
R 15,00€
Queso Valdepero añejo
T 2,50€
M 8,00€
R 12,00€
Carpaccio de Gambas con Virutas de Foie
T 4,00€
Tosta de caballa ahumada con guacamole y pipirrana
T 3,50€
Ensalada de pollo y salsa cóctel
T 3,00€
Ensalada de queso de cabra y frutos secos
T 3,00€
Ensalada de pimientos asados y melva canutera
T 3,00€
Bolitas caramelizadas de queso cabra, miel y jamón Cuyar
T 3,50€
Boquerones en vinagre
T 3,00€
Anchoas 00 y piparras vascas
T 3,00€
Ensaladilla de la casa
T 3,00€
Salmorejo con Jamón Cuyar
T 3,00€
Solomillo Ibérico al Roquefort
T 3,50€
Solomillo Ibérico al Whisky
T 3,50€
Carrillada Ibérica
T 3,50€
Boquerones fritos
T 3,00€
Chocos fritos
T 3,00€
Lomo atún a la plancha
T 4,00€
Salmón a la plancha con salsa tártara
T 4,00€
Bacalao confitado con alioli suave y pisto
T 4.00€
Bacalao contado con alioli suave y pisto
T 4,00€
Tiritas de pollo con mostaza y miel
T 3,00€
Cordon bleu de pollo
T 3,50€
Escombro ibérico
T 4,00€
Flamenquín de lomo, queso de cabra y cebolla caramelizada
T 4,00€
Musaca ibérica
T 3,50€
Milhojas de pluma ibérica, patata, pimiento y jamón Cuyar
T 4,00€
Raviolis crujientes de camembert y miel
T 3,50€
Croquetas de jamón Cuyar
T 3,00€
Champiñón relleno de jamón Cuyar y alioli
T 3,50€
Cilindro de berenjenas, tomate natural, queso cabra y jamón Cuyar
T 4,00€
Entrecot Madurado de Retinto
R 18,00€
Entrecot Madurado de Novilla
T 4,50€
Solomillo de Novilla con Torta del Casar
T 6,00€
Crujiente de Secreto Ibérico, Jamón Ibérico y Cebolla Caramelizada
T 4,50€
Cachopo de Retinto, Jamón Ibérico y Queso de la Sierra de Sevilla
R 18,00€
*pregunte por los cortes de carnes fuera de carta
Solomillo de novilla de dehesa con foie fresco a la plancha
T 6,00€
R 19,00€
Perfecto de solomillo de novilla de dehesa (a baja temperatura)
T 5,50€
Medallón de solomillo de novilla de dehesa a la plancha
T 5,00€
R 15,00€
Brocheta de solomillo ibérico
T 6,00€
Solomillo ibérico a la plancha
T 3,50€
R 10,00€
Presa ibérica a la plancha
T 3,50€
R 12,00€
XL Novilla de dehesa 200 grs.
R 7,00€
Raza Angus 160 grs.
R 6,50€
Raza Retinta 130 grs.
R 6,00€
Tipo criolla 130 grs.
R 6,00€
Cerdo ibérico 130 grs.
R 6,00€
Novilla de dehesa 130 grs.
R 6,00€
Mini-hamburguesa (novilla o cerdo ibérico)
R 4,00€
Hamburguesita y jamón Cuyar
T 4,00€
Tabalá (presa y jamón Cuyar )
T 4,00€
Melva y pimiento
T 3,50€
Chorizo picante
T 3,00€
Morcilla y cebolla frita
T 3,00€
Sobrasada y roquefort
T 3,00€
Bacalao y salmorejo
R 12,00€
Presa ibérica al horno
R 12,00€
Anchoas y queso
R 15,00€
Lomo ibérico al horno
R 12,00€
Jamón Cuyar y salmorejo
R 12,00€
Revuelto de chorizo picante
R 8,00€
Hamburdehesa XL 200 gr, patatas y huevo
R 10,00€
Solomillo ibérico, patatas y huevo
R 10,00€
Presa ibérica plancha, patatas y huevo
R 10,00€
Presa al horno, patatas y huevo
R 8,00€
Lomo en orza, patatas y huevo
R 8,00€
Jamón Cuyar, patatas y huevo
R 8,00€

Tenemos a su disposición listado de alérgenos. Precios IVA incluido.